Рулеты: быстро, вкусно, недорого.

Испекла вчера рулет: при минимуме продуктов результат ошеломляет. Когда-то мы с сыном получали на молочной кухне кефирчик, но счастье было недолгим и заменили его нам смесями, которые мой Миша категорически отказывался есть. Скопилось этих смесей море, выкинуть рука не поднималась, и применение найти не могла. Но вот на днях мне моя нянечка из садика принесла рецепт рулета, которым и делюсь с вами.

Состав:
5 ст. л. сахара
5 ст. л. муки
5 ст. л. сухого молока (или смеси детской)
3 яйца
сода на кончике ножа (можно немножко побольше получится пышнее)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду. Взбивать. Затем вылить на противень, разровнять, испечь.
Когда испечется, вынуть из духовки, промазать вареньем или кремом, завернуть. Рулет готов.

Пекла быстрее,чем написала об этом.